Экструдеры зерновых предназначены для быстрого приготовления сухого корма с усваиваемостью до 95%. За 10-15 секунд – готовый корм! Экструдерами корма перерабатываются: пшеница, ячмень, кукуруза, пшено, рожь, ячмень, бобовые, в т. ч. соя, — причём в перерабатываемые смеси можно добавлять до 20% отрубей, других добавок, в т. ч. животного происхождения. Ни зерно, ни смеси не требуют предварительного запаривания.
Злаковые зерновые более, чем на 50% состоят из крахмала, который плохо усваивается животными, особенно молодняком. В экструдере за очень короткое время достигается темперетура до 160 градусов и давление до 50 атм. При этом крахмал гидролизуется с увеличением количества декстринов и общих сахаров, разрушается структура стенок клетки, клетчатка распадается на вторичный сахар.
При выбросе зёрен из аппарата, давление резко падает, вода в
...
Читать дальше »